In der Destillerie „Geist von Rahten“, direkt neben dem Pirnaer Brauhaus gelegen, destilliert Michael Klix eine Vielzahl von edlen Destillaten.
Das Brauhaus „Zum Gießer“ in Pirna-Copitz, kann ein mittlerweile 20-jähriges Bestehen zurückblicken.

Neben dem Pirnaer Edelhopfen finden Sie hier auch weitere Destillate und natürlich das eigene Brauhaus-Bier sowie das Pirna Unikat „Schlafmützchenbier“.

Destillateur Michael Klix freut sich auf Ihren Besuch und kreiert für Sie das Beste aus Hofpen und Früchten wie zum Beispiel Himbeeren, Haselnüssen, Quitten, Birnen und vielem mehr.

»Pirnaer Edelhopfen« ein edles Destillat aus Pirna wird aus Naturalkohol, kristallklarem, weichen Wasser, ohne künstliche Zusätze und Aromahopfen aus eigenem Anbau am Brauhaus Pirna »Zum Gießer« hergestellt. Behutsam destilliert und gereift, verspricht dieser Tropfen einen überraschenden Trinkgenuss nicht nur für Bier-Liebhaber. Das kräftige gehaltvolle Hopfenaroma und ein Alkoholgehalt von 40 Vol. präsentieren sich dennoch weich und harmonisch. Der »Pirnaer Edelhopfen« ist ein sehr guter Begleiter zu einem Bier oder zu einer kräftigen, zünftigen Mahlzeit. „2007 erhielt unsere Rezeptur einen „Silbernen Preis“ der Deutschen Landwirtschaftlichen Gesellschaft. Das Probierstübchen in Rathen und das Brauhaus Pirna „Zum Giesser“ laden zum Geniessen ihrer regionalen Spezialitäten ein.“