Die „Sandsteinperle“ – der 1. Schieler – Sekt vom Romantik Hotel Deutsches Haus, ist eine feinperlige Brut Flaschengärung mit einem vollmundigen Aroma. Rote und weiße Trauben vereinigen sich zu einem exzellenten Geschmackserlebnis für besondere Momente. Die am Pirnaer Weinberg wachsenden Reben von Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder werden mit Liebe gepflegt und gelesen, um dieses exzellente Unikat zu kreieren. Diese Verschmelzung ist eine besondere Rarität aus Sachsen und wird als Schieler bezeichnet. Der Schieler- Sekt wird in der traditionellen Flaschengärung, auch Methode Champenois genannt, hergestellt. Bedeutet, die zweite alkoholische Gärung fand in der Flasche statt und der Sekt wurde erst 9 Monate nach dem Abfüllen degorgiert, also von der Hefe getrennt. So entsteht die sehr feinperlige Kohlensäure, welche die frische, fruchtige Art dieses Sekts ausmacht. Am Gaumen überzeugt er mit Eleganz und Vitalität. Ein anregender und außergewöhnlicher Sekt, welcher Aromen von reifen Erdbeeren, Mango und Birne hat.

„Dieser Sekt ist nicht nur eine Besonderheit aus Sachsen, sondern auch eine Liebeserklärung an den Beginn der Sächsischen Weinstraße in Pirna“, sagt Katja Riedel, die 25. Sächsische Weinkönigin.

Dank einer schmackhaften Kooperation der Destillerie Pirna und Toni´s Bäckerladen wird die Weihnachtszeit jetzt noch genussvoller. Im Pirnaer Gin-Stollen verschmelzen klassische Backkunst und edles Destillat zu einer sympathischen Kombination mit der Garantie für das besondere Geschmackserlebnis in der besinnlichen Zeit. Mit der Neuauflage eines weihnachtlichen Traditionsgebäcks gewinnt das Pirna Unikat ein weiteres Highlight der Kulinarik als Saisonartikel von Oktober bis Dezember.

„Der Gin-Stollen ist ein ausgezeichnetes Präsent für Liebhaber von vorzüglichen Delikatessen.“

Der „PiRoyal“ – Saxon Dry Gin verführt mit 48 verschiedenen Gewürzen und ist zum puren Genuss, als auch mit Tonic sympathisch kombinierbar. Die angenehme Wachholdernote verbindet sich kunstvoll mit dem Bukett von Orangenschale, Rosmarin und der Frische von Grüner Gurke. Zunehmend gewinnt der edle Tropfen seine Liebhaber und besticht zudem mit der formschönen Designflasche.

„Kreiert für den puren Trinkgenuss, ist unser PiRoyal auch im Sommer mit Eis, einem feinen Tonic und Limettenzeste eine tolle Erfrischung für Zwischendurch.“

Die gold-prämierten Geister, in den 3 Geschmacksrichtungen exotischer Ingwer, sonnenverwöhnte Spanische Orange und vollreife Quitte, sind im handlichen Geschenkformat erhältlich. Das Fruchtdestillat, ohne Gärung, ist ein klassischer Geist ohne Zusatz von Aromen und Zucker und wird in der Destillerie Pirna hergestellt. Alle Zutaten sind unbehandelt und von handverlesen.

„Wer den außergewöhnlichen Genuss Spirituosengenuss außerhalb der Standartsorten sucht liegt bei unseren Geisterchen goldrichtig.“

Die zertifizierten 4 Schlossblick-Weine wachsen auf dem um 1900 angelegen Weinberg in Pirna. Angebaut werden hier Dornfelder (rot), Spätburgunder (rose), Goldriesling (weiß) und Müller Thurgau (weiß). Die Weine sind prinzipiell trocken ausgebaut (2013) und spiegeln die Besonderheit des Pirnaer Weinberges wieder. Die Reben haben ein Alter von ca. 20 Jahren. Goldriesling ist sächsische Besonderheit, eine Rebsorte die ausschließlich bei uns in Sachsen noch an- und ausgebaut wird. Der Müller Thurgau ist ein klassischer trockener Wein zum Essen. Der Spätburgunder ist eine trockene Variante eines Rose-Weines, die dennoch sehr fruchtig daher kommt. Der Dornfelder ist ein klassisch trockener Wein, besonders gut in Kombination mit Käse geeignet.

Harmonisch-frisch, spritzig und jung kommt dieser edle Tropfen daher, welcher in perfekter Symbiose zweier ehemaliger Weinköniginnen entstand. Die gemeinsame Herzenssache verbinden Katja Riedel und Maria Lehmann mit diesem erstklassigen Cuveé aus Müller-Thurgau und Scheurebe. Dieses Unikat ist der erste Wein, welcher der Sächsischen Weinstraße gewidmet wurde. Anbau der Reben ist am Ende jener in Diesbach-Seußlitz und die Kreation erfolgt in Pirna – dem Beginn der Weinstraße, wo der hauseigene Wein im Romantikhotel Deutsches Haus zu erwerben ist.

Dass man nicht nur aus Trauben köstliche Getränke herstellen kann, sondern dass sich auch andere Obstsorten eignen, das zeigt unter anderem Steve Eglin von der Pirn`schen Kälterei aus Pirna.
Und das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen: der GoldCider.

Schon die geschmackvoll ausgewählte Flasche ist ein Hingucker und auch der Inhalt muss sich nicht verstecken: Aus heimischen Äpfeln wird in liebevoller Handarbeit und viel viel Zeit ein leicht prickelnder Fruchtgenuss.

Probieren Sie mal ein Gläschen im Restaurant Meridas auf der Niederen Burgstraße oder gönnen Sie sich gleich eine der wunderschönen GoldCider Flaschen.

»Pirnaer Edelhopfen« ein edles Destillat aus Pirna wird aus Naturalkohol, kristallklarem, weichen Wasser, ohne künstliche Zusätze und Aromahopfen aus eigenem Anbau am Brauhaus Pirna »Zum Gießer« hergestellt. Behutsam destilliert und gereift, verspricht dieser Tropfen einen überraschenden Trinkgenuss nicht nur für Bier-Liebhaber. Das kräftige gehaltvolle Hopfenaroma und ein Alkoholgehalt von 40 Vol. präsentieren sich dennoch weich und harmonisch. Der »Pirnaer Edelhopfen« ist ein sehr guter Begleiter zu einem Bier oder zu einer kräftigen, zünftigen Mahlzeit. „2007 erhielt unsere Rezeptur einen „Silbernen Preis“ der Deutschen Landwirtschaftlichen Gesellschaft. Das Probierstübchen in Rathen und das Brauhaus Pirna „Zum Giesser“ laden zum Geniessen ihrer regionalen Spezialitäten ein.“